Primi Piatti

Spaghetti all’acquapazza

Gli spaghetti all’acquapazza sono un piatto della tradizione povera Campana che consiste nell’utilizzo di pochi ingredienti: olio, aglio e pomodorini. [CONTINUA]

Primi Piatti

Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma è una ricetta originaria della città di Catania, che in siciliano è detta “pasta câ Norma”, [CONTINUA]

Primi Piatti

Spaghetti alla Carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto caratteristico del Lazio, di Roma, preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. [CONTINUA]

Primi Piatti

Il Risotto Primavera

Il Risotto Primavera è un primo tradizionale con tutte le verdure di stagione, semplice ma raffinato da preparare. Soggetto a [CONTINUA]