Piatti Unici
Hamburger e Spiedini alla Griglia
Restando sempre in tema di piatti da “Griglia” e “Barbecue” che spesso si preparano nelle sere d’estate, per le cene con gli amici, non possono […]
Pollo
Ricette Veloci
Saltimbocca di Pollo e Prosciutto
Saltimbocca di pollo, secondo piatto facile e saporito pronto in 15 minuti. Ispirati ai famosi “Saltimbocca alla romana” ma con il gusto più delicato del […]
Guide
Brodo di Pollo e Brodo Ristretto
Saporito, gustoso, profumato, ricco di tante virtù, il brodo è un alimento fondamentale per tantissime preparazioni come minestre, risotti, gelatine, salse ed indispensabile per insaporire […]
Guide
Il Pollo. Conoscerlo, tagliarlo e dissossarlo.
Prima dello sviluppo degli allemamenti, fine deli anni Cinquanta, il pollo era considerato un’alimento di pregio, poichè allevarlo fino a 10 mesi( età necessaria per […]
Carne
Grigliata Mista di Carne
Come secondo piatto per un fine settimana, oppure come cena, suggerisco questa Grigliata Mista di Carne che scatenerà l’entusiasmo dei vostri familiari e dei vostri […]
Carne
Pollo al forno con patate dolci e Zucca
Pollo al forno con patate dolci e Zucca un secondo alternativo, una variante al classico pollo con patate. Un secondo facile da preparare e, grazie […]