Grigliata Mista di Carne

Come secondo piatto per un fine settimana, oppure come cena, suggerisco questa Grigliata Mista di Carne che scatenerà l’entusiasmo dei vostri familiari e dei vostri ospiti. Per l’abbinamento ideale vi suggerisco un vino rosso, di medio corpo, gustosamente tanninico e profumato. Grigliata Mista di Carne (Facile – 20 min + marinatura – 4 persone) 4…

Biscotti al limone morbidi e e irresistibili

Biscotti al limone morbidi e irresistibili! Una golosità semplicissima da fare. Sono delicati, piacevolmente aromatizzati al limone, morbidissimi al punto che si sciolgono in bocca, donandoci un fresco profumo. Ottimi a merenda con il tè, eccellenti serviti a fine pasto insieme al caffè. Con un impasto molto simile ad una frolla al quale viene aggiunto…

Crostata al Limone

Ognuno ha una sua crostata preferita, mio cognato adora la Crostata al limone! Questa sua ossessione sarà per la sua origine, a due passi dalla “Costiera Amalfitana” dove anche l’aria sà di limone e Limoncello. Quando viene a trovarci per le ferie, mi fà sempre piacere prepararne una per lui…..sopratutto quando trovo dei profumatissimi limoni…

Sorbetto alla Fragola. Dolce e setoso

Adoro fare le mie spese nei vecchi negozi, dove si ha quel bel rapporto di fiducia e dialogo con i gestori. Quei negozi che non sono macchine di vendita, dove fra una chiacchiera e l’altra ti viene anche suggerita un’idea per cena o una ricetta da provare. Dove fra gli “odori” che ti aggiungono nella…