Macedonia di frutta con miele, limone e sciroppo di menta

Non c’è migliore di finire un semplice brunch, barbecue o una semplice cena, se non con una deliziosa Macedonia di frutta fresca, sopratutto in estate. La classica macedonia di frutta può essere semplicemente preparata tagliando la frutta preferita in una ciotola, aggiungendo del succo di limone o arancia e zucchero, io aggiungo un tocco di…

Sorbetto alla Fragola. Dolce e setoso

Adoro fare le mie spese nei vecchi negozi, dove si ha quel bel rapporto di fiducia e dialogo con i gestori. Quei negozi che non sono macchine di vendita, dove fra una chiacchiera e l’altra ti viene anche suggerita un’idea per cena o una ricetta da provare. Dove fra gli “odori” che ti aggiungono nella…

Melone ripieno alla frutta

Con l’estate alle porte, c’è sempre voglia di piatti freschi e naturali magari a base di frutta facili dunque. Il Melone ripieno alla frutta è una di quelle preparazioni molto semplici, ma ricche di gusto e soprattutto di vitamine. Inoltre questa ricetta è ottima per una cena tra amici, quando anche l’occhio vuole la sua…

Cheesecake Cioccolato e Fragole Vegan

Questa Cheesecake Cioccolato e Fragole Vegan è tutto tranne che un dolce tradizionale. Non solo perché si tratta di un dolce senza prodotti lattiero-caseari, uova e Senza Glutine, ma perché i suoi sorprendenti tre strati non vi lasceranno indifferenti. Partendo dal basso, troverete un dolce, morbido, crosta di biscotto al cioccolato . Lo strato successivo…