Gustoso, mrbido e croccante insieme, ecco un piatto che stuzzica l’appetito. La Millefoglie al Prosciutto crudo e Fontina è un piatto unico che si può preparare quando abbiamo tempo e poi far gratinare in ultimo per avere un piatto caldo e fumante. Un guscio di sfoglia che racchiude un ripieno saporito fatto dal prosciutto avvolto…
Tag: fontina
Fritto Misto all’Italiana (crocchette, mozzarella e arancini)
Se per Cena avete ospiti particolarmente buongustai, vi consiglio di accoglierli preparando questo invitante Fritto Misto All’italiana. Infatti è composto da sostanziose Crocchette di Patate, tipiche delle regioni Centromeridionali, della Mozzarella in Carrozza, un classico della Campania, e degli Arancini di Riso, caratteristici della Gastronomia Siciliana. Fritto misto all’italiana (Facile – 2 ore – 4…
Ravioli con Fonduta e funghi porcini
Ravioli con Fonduta, un primo piatto davvero appetitoso dal sapore ricco e gustoso. Un primo piatto molto variabile, potete scegliere di sostituire i funghi con scaglie di tartufo per creare una piacevole variante. I ravioli di patate sono un’involucro di pasta all’uovo con un ripieno di patate, formaggio e noce moscatai. La fonduta è un…
Tortano Napoletano (rustico ricetta Napoletana)
Il Tortano Napoletano è un’altra tipica torta rustica Campana, piena di sugna, ciccioli, salame, e pepe, ricca di sapore, e cucinato in occasione della Pasqua, di cui ne conserva i simboli: il salame, le uova, il pecorino. E’ ottimo sia caldo che freddo. Ideale per le gite nel giorno di Pasquetta e da non confondere…