Carne
Polpettone ripieno di Scamorza, funghi e salsiccia
Il polpettone è un classico secondo piatto della cucina casalinga, questo di oggi, il Polpettone ripieno di Scamorza, funghi e [CONTINUA]
Carne
Primi Piatti
Maccheroni alla Chitarra. Ricetta tipica Abruzzese
I Maccheroni alla chitarra, classico formato di pasta della cucina Abruzzese, si preparano stendendo rettangoli di sfoglia, non troppo sottile, [CONTINUA]
Primi Piatti
Penne risottate con Pesto di Rucola
Le Penne risottate con Pesto di Rucola sono un’ottima alternativa molto particolare alla classica Pasta con Pesto alla Genovese. Un [CONTINUA]
Salse & Condimenti
Il Ragù alla Bolognese.
Il Ragù alla Bolognese, uno dei condimenti più apprezzati della cucina italiana. Ricco, denso e saporito, è il condimento per [CONTINUA]