Antipasti

Melanzane Marito e Moglie

E’ uno piatto estivo sfizioso e si chiama Melanzane Marito e Moglie. Un secondo piatto a base di melanzana con un cuore morbido. Una variante […]

Antipasti

Bruschetta Napoletana di Verdure

Siete alla ricerca di un condimento speciale per servire la classica Bruschetta Napoletana? Bene, questa versione di oggi vi mostrerà come realizzare una speciale Bruschetta […]

Antipasti

Bruschetta alla napoletana.

Nella cucina napoletana la bruschetta è presente da secoli grazie alla grande produzione di pomodori della Campania. Diffusasi poi in tutta Italia, la bruschetta nacque […]

Vegetariana

Involtini di Melanzana e Hallumi

Sfiziosissimi Involtini di Melanzana e Hallumi, un piatto leggero e saporito che vi conquisterà con il suo gusto acceso. Abbiamo farcito gli involtini con dello Halloumi, […]

Antipasti

Zucchine Marinate

Le Zucchine marinate sono un contorno tipicamente estivo oppure un ottimo antipasto freddo da servire in tavola. Si preparano facilmente, non richiedono tempi lunghi di preparazione. […]

Antipasti

Polpette di Melanzane

La ricetta delle polpette di melanzane è semplice e veloce, perfetta per un aperitivo, come antipasto o come secondo accompagnate da una fresca insalatao a […]

Antipasti

Mozzarelline Fritte

Le mozzarelline fritte sono degli sfiziosi bocconcini di mozzarella da guastare in compagnia. Croccanti fuori e filanti all’interno sono una di quelle cose alle quali nessuno […]

Antipasti

Pizzette Fritte

Calde o tiepide le Pizzette fritte sono uno spuntino fantastico, bocconcini di pasta lievitata tipici della cucina di strada napoletana conditi con sugo di pomodoro […]