Grigliata Mista di Carne

Come secondo piatto per un fine settimana, oppure come cena, suggerisco questa Grigliata Mista di Carne che scatenerà l’entusiasmo dei vostri familiari e dei vostri ospiti. Per l’abbinamento ideale vi suggerisco un vino rosso, di medio corpo, gustosamente tanninico e profumato. Grigliata Mista di Carne (Facile – 20 min + marinatura – 4 persone) 4…

Mini Plumcake all’arancia, soffici e golosi

Questi Mini Plumcake all’arancia sono un dolce piacere per colazione o per merenda: sofficissimi, golosi e profumati, perfetti col tè ma anche adatti a essere portati a scuola o in ufficio. Sono semplici e veloci da fare, e possono avere diverse varianti (col limone invece dell’arancia, o senza agrumi e con l’aggiunta di uvetta o gocce…

Lo Sciroppo di Limone fatto in casa

Se anche voi, come me, state cercando qualcosa di rinfrescante per giornate afose, oggi, insieme ad una manciata di minuti, vedremo come trasformare i limoni in un favoloso Sciroppo di Limone, base per bevande rinfrescanti. Come sappiamo, lo sciroppo in generale viene definito come una soluzione concentrata di zucchero in succo di frutta, e trova…

PlumCake al Limone

Per la sua sofficità, il Plumcake al limone è perfetto per una merenda davvero golosa adatto per la colazione. È un dolce profumato, semplice, morbido e dal sapore inconfondibile. per la presenza del succo e scorza di limone. Semplice, sano e genuino, ideale anche come merenda per i più piccoli o per un thè pomeridiano….e perchè…

Crostata al Limone

Ognuno ha una sua crostata preferita, mio cognato adora la Crostata al limone! Questa sua ossessione sarà per la sua origine, a due passi dalla “Costiera Amalfitana” dove anche l’aria sà di limone e Limoncello. Quando viene a trovarci per le ferie, mi fà sempre piacere prepararne una per lui…..sopratutto quando trovo dei profumatissimi limoni…

Sorbetto alla Fragola. Dolce e setoso

Adoro fare le mie spese nei vecchi negozi, dove si ha quel bel rapporto di fiducia e dialogo con i gestori. Quei negozi che non sono macchine di vendita, dove fra una chiacchiera e l’altra ti viene anche suggerita un’idea per cena o una ricetta da provare. Dove fra gli “odori” che ti aggiungono nella…