Primi Piatti

Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma è una ricetta originaria della città di Catania, che in siciliano è detta “pasta câ Norma”, [CONTINUA]

Primi Piatti

Il Risotto Primavera

Il Risotto Primavera è un primo tradizionale con tutte le verdure di stagione, semplice ma raffinato da preparare. Soggetto a [CONTINUA]

Primi Piatti

Soffritto Napoletano

Il soffritto napoletano è un piatto dalle umili origini antichissime. E’ un ottimo condimento per la pasta o un secondo [CONTINUA]