Primi Piatti

Lasagna al Salmone e Bietola

C’è sempre grande soddisfazione nel proporre e sorprendere durante la cena di Natale con qualcosa di nuovo che rispetti le tradizioni, cosi quando ho provato […]

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Riso e Verza (Ricetta Napoletana)

Riso e verza o Verza e Riso è un piatto tipico e molto antico della cucina povera napoletana. Un primo piatto saporito, specialmente con l’aggiunta […]

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Spaghetti all’acquapazza

Gli spaghetti all’acquapazza sono un piatto della tradizione povera Campana che consiste nell’utilizzo di pochi ingredienti: olio, aglio e pomodorini. A inventarli pare siano stati […]

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Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma è una ricetta originaria della città di Catania, che in siciliano è detta “pasta câ Norma”, ed è caratterizzata da sapori […]

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Spaghetti con le Vongole

Una ricetta classica e intramontabile gli spaghetti con le vongole, un primo piatto ai frutti di mare semplice e adatto a tutte le stagioni. Si […]

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Spaghetti ai frutti di Mare

Un piatto di pasta Classico, gli Spaghetti ai frutti di Mare, abbastanza facile preparare è il pranzo/cena da portare in tavola in 35 minuti.  Un mix […]

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Spaghetti alla carbonara vegetariana

Intramontabile classico, la Carbonara è amata da grandi e piccini, un primo piatto gustoso e facile da preparare. Gli Spaghetti alla carbonara vegetariana sono una […]

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Tortelloni alla Bufala

La pasta ripiena non è solo quella delle feste, anche se è sempre una lavorazione importante e preziosa. Si può fare abbastanza velocemente con ingredienti […]

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Pasta al Pesto e Pomodorino fresco

Pasta al Pesto e Pomodorino fresco, una variante della tipica ricetta ligure. Un primo piatto molto semplice e veloce da preparare in pochissimo tempo. Ideale […]

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Spaghetti alla Carbonara

,Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto caratteristico del Lazio, di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. Il tipo di pasta più […]