Dolci

Tiramisù all’ananas, un connubio gradevole fra la morbidezza della crema al mascarpone e la croccantezza dell’ananas che gli regalano a un sapore strepitoso. [CONTINUA]

Le Chiacchiere, i dolcetti che hanno accompagnato ed accompagneranno le feste di Carnevale di ogni bambino. [CONTINUA]

Le Crepes Suzette al Microonde si preparano, con una pastella liscia  cotta a cucchiaiate, per ricavare delle sottili  crespelle.
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Devono il loro nome ad un lontano episodio del 1895 che vede protagonista il maitre del Cafè de Paris di Montecarlo, Henry Charpertier.
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Approfittate del periodo più giocoso dell’anno per preparare le più diverse specialità del Carnevale, fra cui queste Castagnole di Romagna.
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Struffoli al Forno, una variante dei “Stuffoli Napoletani”. non fritti e senza burro, che affiancheranno la “Versone Classica” fra i #dolci che assaggeranno i miai ospiti a #Natale .
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Torta sfogliata di mele, una versione molto particolare, friabile fuori e morbida dentro, cosa non sempre facile da trovare in questo tipo di dolci. [CONTINUA]

La Zuppa inglese di Bologna è un dolce al cucchiaio, che  fa parte della pasticceria tradizionale italiana, fatto da una [CONTINUA]

La ciliegia, un frutto che piace sempre, sopratutto nei dolci, come in questa Crostata croccante di Ciliegie e Cioccolato, come [CONTINUA]

Il Tiramisù è sempre il protagonista indiscusso dei dessert, questo che vi consiglio oggi, dal tocco estivo, è il  Tiramisù [CONTINUA]

La Cotton cheesecake, nota anche come Japanese cheesecake è una torta che arriva dal Giappone e si è fatta conoscere [CONTINUA]

La Meringa (o spumiglia) è una preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero a velo, tipica della [CONTINUA]

Lo Sformato gelato con Fragole è un dessert al cucchiaio goloso, senza glutine e senza uova, da prepare specialmente per [CONTINUA]

Le origini della Torta Sbrisolona sono antica e soprattutto umile per gli ingredienti poveri della campagnia, Farina di mais(Farina Gialla), [CONTINUA]

Questa ricetta della Crema alla Noce di Cocco è un perfetto dolce mono-porzione da servire a fine cena in coppa, [CONTINUA]

Queste Palline Dolci di Popcorn sono dei dolcetti molto semplici da preparare e molto comuni in America, preparati con Popcorn [CONTINUA]

Per il periodo di Carnevale quest’oggi vi propongo le Fritole alla veneta, le tipiche frittelle di origine Veneziana. Queste deliziose [CONTINUA]

La Torta di Carote all’olio è uno di quei dolci che amo preparare spesso, poichè la mia “fruttivendola” fra gli [CONTINUA]