Dolci

Questo Zuccotto Semifreddo di Pandoro è il dolce scenografico, semplice, e richiestissimo, che ogni anno preparo per le feste. Pochi [CONTINUA]

Questo Ciambellone Natalizio, per la sua semplicità ed assenza di uova, latte e derivati animali, delizierà sicuramente i Vegani per [CONTINUA]

Non Poteva mancare una nota finale golosa al vostro cenone, ed ecco che oggi vi propongo questa Torta “portafortuna” che [CONTINUA]

Questo Strudel di Mele e Mirtilli è la versione Natalizia del classico Strudel di Mele. Questo dolce lo preparo tutto [CONTINUA]

Una profumata e delicata Torta di Mele e Uvetta. Dolce ideale da colazione per la facilità con cui si prepara. [CONTINUA]

Queste frittelle dolci sono ideali per merende e danno il loro meglio fritte, ma posso anche essere cotte in forno per una versione più leggera. [CONTINUA]

Crostata Crema di Nocciole, marmellata e noci.
Bella, semplice e rustica, nulla di meglio per una pausa di dolcezza, una merenda o colazione. [CONTINUA]

Tiramisù all’ananas, un connubio gradevole fra la morbidezza della crema al mascarpone e la croccantezza dell’ananas che gli regalano a un sapore strepitoso. [CONTINUA]

Le Chiacchiere, i dolcetti che hanno accompagnato ed accompagneranno le feste di Carnevale di ogni bambino. [CONTINUA]

Le Crepes Suzette al Microonde si preparano, con una pastella liscia  cotta a cucchiaiate, per ricavare delle sottili  crespelle.
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Devono il loro nome ad un lontano episodio del 1895 che vede protagonista il maitre del Cafè de Paris di Montecarlo, Henry Charpertier.
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Approfittate del periodo più giocoso dell’anno per preparare le più diverse specialità del Carnevale, fra cui queste Castagnole di Romagna.
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Struffoli al Forno, una variante dei “Stuffoli Napoletani”. non fritti e senza burro, che affiancheranno la “Versone Classica” fra i #dolci che assaggeranno i miai ospiti a #Natale .
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Torta sfogliata di mele, una versione molto particolare, friabile fuori e morbida dentro, cosa non sempre facile da trovare in questo tipo di dolci. [CONTINUA]

Quest’anno per Halloween ho deciso di preparare i Biscotti Fantasmini. La mia scelta è stata dettata dalla facilità della ricetta [CONTINUA]

La Zuppa inglese di Bologna è un dolce al cucchiaio, che  fa parte della pasticceria tradizionale italiana, fatto da una [CONTINUA]

La ciliegia, un frutto che piace sempre, sopratutto nei dolci, come in questa Crostata croccante di Ciliegie e Cioccolato, come [CONTINUA]